Глинтвейн лучше всего подавать в термосе, потому что в герметично закрытой посуде напиток дольше настаивается и приобретает особенный вкус и аромат. 1
Однако при этом нужно соблюдать несколько правил: 1
- Не сохранять глинтвейн дольше 2–3 часов. 1 Иначе он «задохнётся» и может стать невкусным. 1
- Если в рецептуре используются цитрусовые, следует процедить напиток. 1 Иначе в процессе настаивания в термосе глинтвейн может неприятно горчить. 1
- Заливать в термос только процеженный глинтвейн. 4 Если специи останутся в нём надолго, испортится вкус. 4