Почему глина считается лучшим материалом для хранения продуктов питания?

Глина считается лучшим материалом для хранения продуктов питания по нескольким причинам:

• Защита от света. www.gorshochek-shop.ru Стенки глиняной ёмкости не позволят картофелю позеленеть, а луку и чесноку начать прорастать. www.gorshochek-shop.ru
• Вентиляция. www.gorshochek-shop.ru Специальные отверстия в стенках и пористая структура глины обеспечивают вентиляцию, благодаря чему овощи не будут накапливать лишнюю влагу и запревать. www.gorshochek-shop.ru
• Создание уникального микроклимата. www.gorshochek-shop.ru Глина создаёт внутри ёмкости уникальный микроклимат, в котором колебания температуры и влажности минимальны. www.gorshochek-shop.ru В таких условиях продукты долго сохраняют свежесть, вкус и полезные свойства. www.gorshochek-shop.ru
• Безопасность и натуральность состава. infourok.ru Глина не содержит токсичные вещества и не вступает в химические реакции с пищей. infourok.ru