Почему гёзлеме стало популярным фастфудом в Турции?

Гёзлеме стало популярным фастфудом в Турции благодаря своим характеристикам:

• Быстрота приготовления. ezerzeme.lv Тесто простейшее, начинка всегда в готовом виде, а процесс обжарки продолжается меньше одной минуты, потому что тесто очень тонкое. ezerzeme.lv
• Соответствие традициям будничного турецкого застолья. ezerzeme.lv Считается, что только тот, кто умеет есть быстро, добьётся успеха в жизни. ezerzeme.lv Чтобы проглотить на ходу пару-тройку сытных лепёшек с начинкой, не нужно больше, чем пару минут. ezerzeme.lv
• Возможность заменить целый обед. viasun.ru Размеры гёзлеме впечатляют — одна лепёшка может заменить целый обед. viasun.ru

Кроме того, гёзлеме продают повсеместно, особенно много их возле базаров. aviata.kz