Геркулесовая каша варится быстрее овсяной крупы из-за разницы в технологии производства. 34

При изготовлении овсяной крупы зерно не дробится и не подвергается иной обработке, поэтому в нём содержится больше клетчатки, витаминов и минералов. 3 Чтобы сварить кашу из цельного зерна, нужно 45–60 минут. 3

Геркулес получают путём минимальной термической обработки овса: его измельчают, удаляя отруби, а затем прессуют. 3 В результате получаются тонкие хлопья, которые варятся 15–20 минут. 3 Хлопья более мелкой и тонкой фракции готовятся ещё быстрее: от 3 до 10 минут. 3