Почему геркулес считается более полезным, чем овсяные хлопья быстрого приготовления?

Геркулес может считаться более полезным, чем овсяные хлопья быстрого приготовления, по нескольким причинам:

• Состав. www.ozon.ru Геркулес изготавливается из крупы высшего сорта, которую предварительно расплющивают, а затем подвергают тепловой обработке с помощью пара. www.ozon.ru Из-за обработки продукт теряет часть полезных свойств, но многие производители дополнительно обогащают хлопья витаминами. www.ozon.ru
• Отсутствие добавок. www.makfa.ru www.ozon.ru Овсяные каши быстрого приготовления, особенно порционные, часто включают в себя различные вкусовые добавки: сахар, соль, ароматизаторы, усилители вкуса. www.ozon.ru Всё это значительно увеличивает калорийность продукта. www.ozon.ru
• Длительность приготовления. www.ozon.ru Чем быстрее готовятся овсяные хлопья, тем более длительную термическую обработку они прошли на производстве. www.ozon.ru Как следствие — быстроразваривающийся продукт содержит меньшее количество полезных веществ. www.ozon.ru

Однако выбор между геркулесом и овсяными хлопьями зависит от индивидуальных потребностей организма. mishugin.ru