Галетное печенье используют в морских походах, потому что оно долго не портится и просто в приготовлении. 12

Во время длительных морских путешествий галеты заменяли хлеб, макароны и даже кашу. 4 Их замачивали целиком в воде или обжаривали на сале, крошили и добавляли в супы или бульон. 4

Кроме того, при длительном рассасывании галеты помогали морякам справиться с морской болезнью. 2