Почему фузилли называют в честь веретена?

Название пасты фузилли (итал. fusilli) происходит от слова «fuso», которое означает «веретено». yummies.ru ru.wikipedia.org

Это связано с тем, что для придания фузилли спиралевидной формы прядь теста обматывали вокруг тонкого стержня «ферро», который напоминал веретено. yummies.ru sgastronomy.ru Процесс создания пасты напоминал прядение. yummies.ru