Почему фудкорты торговых центров теряют популярность среди молодежи?

Несколько причин, по которым фудкорты торговых центров теряют популярность среди молодёжи:

• Изменение предпочтений в питании. accent.ru kino.rambler.ru Молодёжь выбирает места, которые используют органические продукты и пропагандируют здоровый образ жизни. accent.ru kino.rambler.ru Вместо фудкортов потребители всё чаще выбирают фудхоллы с ресторанами, имеющими индивидуальную концепцию. kino.rambler.ru
• Принцип работы. news-altay.ru Еда на фудкортах готовится заранее и выставляется на витрины. news-altay.ru Это не устраивает тех, кто ценит свежесготовленные блюда. news-altay.ru
• Экономия. news-altay.ru Многие заведения фудкортов стремятся накормить посетителей как можно дешевле, что сказывается на качестве ингредиентов. news-altay.ru Предлагаются неадекватные порции с минимальным содержанием мясных компонентов или овощей. news-altay.ru
• Атмосфера. news-altay.ru Фудкорты часто превращаются в зону шумного стресса: гул голосов, крики детей и различные ароматы не способствуют созданию уютной обстановки. news-altay.ru Загрязнённые столы и отсутствующая поддержка чистоты также не добавляют привлекательности данному формату. news-altay.ru