Вопросы к Поиску с Алисой
Фриттата считается крестьянским блюдом, потому что изначально готовилась из простых и доступных ингредиентов, таких как картофель, лук и яйца. ru.wikipedia.org food.ru
Историки кулинарии считают, что фриттата появилась в Средние века, когда яйца стали доступным продуктом, а сковороды позволили готовить на открытом огне. dzen.ru