Френч-дог стал популярным блюдом в разных странах мира по нескольким причинам:

• Удобство употребления. 15 Френч-дог легко есть на ходу или брать с собой в дорогу, так как начинка не выпадает из булочки и не испачкает одежду. 35
• Пикантный вкус. 2 Хрустящий багет и особый набор соусов придают фастфуду пикантности, что объясняет высокую популярность блюда на мировом рынке. 2
• Возможность добавления различных ингредиентов. 1 К френч-догу можно добавить квашеную в белом вине капусту, северо-африканскую колбаску медрез и сыр грюйер, что превращает минималистичный фастфуд в интересное гастрономическое блюдо. 1

Кроме того, френч-дог получил популярность благодаря тому, что французы изменили рецептуру классического американского хот-дога, придав блюду французский колорит: заменили классическую булочку на багет, убрали «лишние» ингредиенты, добавили горчицу и новые соусы. 12