Почему фраппе стал популярным кофейным напитком на Балканах?

Фраппе стал популярным кофейным напитком на Балканах, в частности в Греции, из-за удобства и практичности рецепта. dzen.ru poetti.ru

В 1957 году на международной ярмарке в Салониках один греческий бариста решил поэкспериментировать. poetti.ru Рядом не оказалось горячей воды, только растворимый кофе, холодная вода и шейкер. poetti.ru Он всё это смешал, взболтал — и родился фраппе с пышной пенкой. poetti.ru

Напиток хорошо подходит для жаркого климата, так как помогает охладиться и бодрит. gfi-rus.com poetti.ru Кроме того, благодаря разнообразию добавок фраппе может нравиться разным людям. gfi-rus.com

Со временем рецепт видоизменялся, и в разных странах фраппе адаптировали под свои вкусы. leagueofcoffee.ru Например, в Болгарии вместо холодной воды используют кока-колу, в Дании — холодное молоко, в Сербии — молоко или мороженое. leagueofcoffee.ru