Почему французский термин 'эскалоп' означает тонкий кусок мяса?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему французский термин 'эскалоп' означает тонкий кусок мяса?

Вопрос для Нейро

28 апреля

#Эскалоп #Термины #Кулинария #Мясо

Почему французский термин 'эскалоп' означает тонкий кусок мяса?

Нейро

На основе 5 источников

ru.wikipedia.org

Эскалоп — Википедия

en.wikipedia.org

Эскалоп - Escalope - Википедия

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Откуда произошло слово «эскалоп»?

calorizator.ru

Как приготовить эскалоп - Все о еде и ее приготовлении - Calorizator.ru

volshebnaya-eda.ru

Эскалоп. Как приготовить эскалоп из свинины и другого мяса | Волшебная Eда.ру

Термин «эскалоп» (фр. escalope) означает тонкий кусок мяса из-за внешнего сходства готового блюда с раковиной-скорлупкой. 1
Название связано с тем, что при обжаривании тонкий кусок мяса сворачивается и своими очертаниями напоминает кожуру грецкого ореха. 4

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?