Почему французский рийет считается деликатесом?

Французский рийет считается деликатесом по нескольким причинам:

• Изысканный вкус. woman.rambler.ru В рийете явно ощущаются кусочки основы — мяса, дичи или рыбы. woman.rambler.ru Блюдо готовится с добавлением пряностей и специй. www.povarenok.ru
• Разнообразие вариантов. www.vokrugsveta.ru Рийет готовят не только из свинины, но и из пернатой дичи, домашней птицы, кролика и рыбы. www.vokrugsveta.ru
• История популярности. woman.rambler.ru www.kulina.ru Риет был популярен ещё в Средневековье, его любили такие известные люди, как Франсуа Рабле и Оноре де Бальзак. woman.rambler.ru www.kulina.ru
• Полезность. www.kulina.ru В мясном рийете много белка, тиамина, никотиновой кислоты и рибофлавина, а также витаминов группы В и РР. www.kulina.ru В рийетах из рыбы содержится белок, жирные кислоты Омега-3, фосфор и селен. www.kulina.ru