Французский багет не рекомендуется использовать для приготовления бутербродов, если он уже слишком твёрдый и хрустящий. 1 В этом случае хлеб можно оживить, сбрызнув его водой и подержав несколько минут в горячей духовке. 1

Также не рекомендуется поджаривать багет. 1 Это может придать бутерброду слишком сильный хруст и привести к тому, что хлеб будет крошиться. 1

Ещё одна причина, по которой не стоит использовать старый багет, — он очень быстро черствеет. 4 Поэтому хлеб нужно купить непосредственно перед приготовлением, а бутерброды съесть сразу. 4

Для приготовления бутербродов лучше использовать багет достаточно широкой формы, чтобы в него поместилось много начинки. 1