Французские тосты приобрели популярность в поездах и на железных дорогах благодаря своей простоте и удобству. 14
Для приготовления требовалось мало ингредиентов, ни один из которых не должен был быть особенно свежим. 1 Кроме того, блюдо не было деликатным, его можно было приготовить заранее и довольно легко хранить. 1