Почему французские crepes считаются более изысканным блюдом, чем американские pancakes?

Французские crepes могут считаться более изысканным блюдом, чем американские pancakes, по нескольким причинам:

• Текстура. 1 Crepes тонкие, лёгкие и нежные, в то время как pancakes — толстые и воздушные. 12
• Универсальность. 12 Crepes можно подавать как со сладкими, так и с солёными начинками. 12 В то время как pancakes обычно относятся к категории блюд для завтрака и не подходят для приготовления солёных начинок. 5
• Возможность подачи. 5 Crepes можно есть в любое время дня, в то время как pancakes обычно подают только на завтрак. 25
• Процесс приготовления. 3 Для приготовления crepes требуется определённое мастерство, например, умение аккуратно переворачивать блины. 1 В то время как для приготовления pancakes не требуется такое же высокое мастерство, и они считаются более доступными. 3