Французская зелёная фасоль называется «haricot vert», потому что это французское название, которое происходит от ацтекского «ayacotl». 12
Французы, наверное, единственные, кто сохранил старинное ацтекское название, и используют его для обозначения фасоли, в том числе зелёной. 1