Фольгу с рыбой заворачивают глянцевой стороной внутрь при запекании в духовке для того, чтобы избежать прилипания продукта к фольге. 45

Глянцевая поверхность имеет более гладкую структуру, поэтому у продуктов меньше шансов прилипнуть к фольге. 4