Фисташки с солью считаются одним из самых популярных снеков, потому что на них всегда имеется высокий спрос среди потребителей. 1 Производители в основном выпускают солёные фисташки, так как соль не только придаёт орехам насыщенный вкус, но и служит средством для продления срока годности продукта, так как обладает консервирующими свойствами. 1

Также солёные фисташки часто используют как закуску к пиву. 2

Кроме того, для производства солёных фисташек не требуется дополнительной обработки, кроме жарки и соления, в то время как для производства сырых фисташек требуется более тщательная обработка, включая удаление скорлупы и сушку. 3

Таким образом, популярность солёных фисташек позволяет производителям выпускать их в больших количествах, что позволяет снизить цену. 3