Финский суп лохикейтто называют сливочным, потому что для его приготовления используют сливки. 25
Лохикейтто — это праздничный вариант супа, обычно его подают не каждый день, а с молоком и из филе других бескостных пород рыб — камбалы, сига и трески. 3