Почему финский рыбный пирог считается национальным достоянием Финляндии?

Финский рыбный пирог (калакукко) считается национальным достоянием Финляндии, потому что это традиционное блюдо, которое сопровождает национальные праздники и является частью финской культуры. m.ok.ru www.gastronom.ru

История калакукко берёт начало ещё в Средневековье, первое упоминание о пироге датировано 1792 годом. m.ok.ru Без этой выпечки не обходится ни один национальный финский праздник. m.ok.ru

Кроме того, рецепт калакукко и его название с 2002 года защищены Европейским Союзом, что закрепляет традиционный состав выпечки и способ приготовления. m.ok.ru ru.wikipedia.org