Почему филе трески считается лучшим выбором для запеченной рыбы в духовке?

Филе трески считается подходящим выбором для запечённой рыбы в духовке по нескольким причинам:

• Нежное мясо. 1 Треска быстро запекается, а при правильном дополнении соусом или овощами рыба получается сочной и нежной. 1
• Отсутствие мелких костей. 1 Лучше приобретать готовое филе, в котором совсем не будет косточек. 1
• Диетичность. 2 Мясо трески считается слабожирным и суховатым, поэтому запекание в фольге с овощами или под соусом — удачный способ приготовления. 2
• Разнообразие вариантов. 3 Можно запечь треску в натуральном виде без добавок, приправить её овощами или приготовить в панировке. 3
• Наличие полезных веществ. 4 Филе трески, запечённое в духовке, — блюдо правильного рациона из-за наличия в составе массы полезных веществ, ненасыщенных кислот, витаминов и минералов. 4