Считается, что фермерские яйца или яйца свободного выгула имеют более твёрдую скорлупу из-за лучшей диеты цыплят. 1

По одной из версий, крепкие яйца несут молодые куры, которые получают много кальция при вскармливании. 2

Однако стоит учитывать, что крепость яйца нельзя определить со 100% точностью на глаз. 3 Кроме того, на прочность скорлупы влияют и другие факторы, например размер и форма яйца. 34