Несколько причин, по которым фермерские магазины популярны среди жителей городов:

• Удобство расположения. 1 Фермерские лавки часто находятся в спальных районах, чтобы быть ближе к покупателям. 1 Базовая категория свежих продуктов — молоко, масло, мясо, птица — оказывается всегда в шаговой доступности. 1
• Широкий ассортимент. 3 В фермерских магазинах продают экологически чистые продукты предприятий малого и среднего предпринимательства, а также самозанятых. 3 Это позволяет предоставлять покупателям максимально широкий ассортимент и нарабатывать тем самым лояльность постоянной аудитории. 3
• Свежие продукты. 24 Местные продукты быстрее попадают к потребителю, поэтому в них не нужно добавлять консерванты, а значит, они более здоровые, чем импортные. 2
• Возможность узнать, как выращивалась еда. 4 Местные производители рассказывают о методах и тактике, которые они использовали для выращивания и сбора урожая. 4
• Поддержка местной экономики. 4 Деньги, которые тратятся в фермерских магазинах, скорее всего, останутся рядом с домом и будут реинвестированы в предприятия города. 4