Почему фарш рекомендуется хранить именно в плотно закрытых контейнерах или пакетах?

Фарш рекомендуется хранить в плотно закрытых контейнерах или пакетах, чтобы предотвратить контакт с воздухом, который ускоряет развитие вредных микроорганизмов. www.gastronom.ru l-rus.ru

Также герметичная упаковка помогает избежать контакта с другими продуктами, особенно с готовыми блюдами, и не допустить впитывания запахов. otvet.mail.ru l-rus.ru