Еврейский салат часто сравнивают с паштетом из-за его пастообразной консистенции. finecooking.ru В составе блюда — плавленые сырки, варёные куриные яйца, чеснок и майонез. finecooking.ru
Также существует версия, что готовый салат по консистенции напоминает знаменитый форшмак, в том числе по роли — его можно намазывать на хлеб. food.ru