Несколько причин, почему espresso cortado остаётся популярным в кофейной культуре:

• Уникальное соотношение эспрессо и молока. 24 В cortado они сочетаются в пропорции 1:1, что создаёт сбалансированный вкус. 4 Напиток не такой крепкий, как макиато, и не такой разбавленный, как капучино или кофе латте. 2
• Универсальность. 5 Cortado можно готовить с разными смесями эспрессо, что позволяет подобрать вкус и аромат под индивидуальные предпочтения. 5
• Простота приготовления. 1 Cortado — один из простых напитков на основе эспрессо, его рецепт прост и быстр. 1
• Культурное значение. 5 Cortado имеет важное место в кофейной культуре, например, в Латинской Америке, и стал частью повседневной жизни в разных странах. 5

Таким образом, популярность espresso cortado связана с его уникальными вкусовыми качествами, разнообразием вариантов и простотой приготовления, что делает его привлекательным для любителей кофе. 15