Вопросы к Поиску с Алисой
Еловые рыжики при засолке приобретают зеленоватый оттенок из-за содержащегося в них млечного сока. dzen.ru
Это считается нормальным процессом, и цвет не влияет на качество и вкус продукта. www.bolshoyvopros.ru