Почему эль считается традиционным напитком английских пабов?

Эль считается традиционным напитком английских пабов, вероятно, по нескольким причинам:

• Историческая традиция. www.shkolazhizni.ru Рецептура английского эля — одна из старейших в мире. www.shkolazhizni.ru Многие разновидности напитка почти не изменились со времён монастырского пивоварения. www.shkolazhizni.ru
• Традиция подачи. dzen.ru Традиционная порция эля в английских пабах — английская пинта, то есть 568 мл. dzen.ru levelvan.ru
• Особенности производства. www.shkolazhizni.ru Настоящий эль — живой продукт, он не подвергается пастеризации, и процесс брожения в нём продолжается, даже когда напиток уже в продаже. www.shkolazhizni.ru
• Разнообразие вкусов. www.shkolazhizni.ru Многие пабы предлагают разные сорта эля, постоянно меняя ассортимент. www.shkolazhizni.ru Среди популярных типов эля — горький биттер с сильным ароматом хмеля и тёмное пиво с небольшим процентом спирта — майлд. www.shkolazhizni.ru