Джонджоли считается экологически чистой закуской, потому что для её приготовления используются цветочные бутоны дикорастущего кустарника, для выращивания которого не применяются удобрения и химические добавки. 3
Кроме того, продукт не содержит консервантов, красителей, эмульгаторов и других искусственных добавок. 24