Джекфрут считается важным источником пищи в тропических регионах Азии и Африки по нескольким причинам:

• Высокая питательная ценность. 4 Плод богат клетчаткой, витаминами и минералами, включая витамин С, калий и магний. 4
• Универсальность. 4 Каждая часть фрукта, от мякоти до семян и даже кожицы и листьев, может использоваться в пищевых и непищевых целях. 4
• Высокая урожайность. 24 Одно дерево джекфрута может давать до 200 плодов в год. 4 Такая высокая урожайность позволяет производить больше продуктов питания с меньшими затратами земли, воды и других ресурсов. 4
• Устойчивость к засухе. 3 Джекфрут не требует значительного ухода и устойчив к засухе, что делает его подходящим для регионов, где сельское хозяйство страдает из-за глобального потепления. 3
• Способность обеспечивать пропитание в периоды дефицита. 4 Джекфрут долго хранится, его можно собирать несколько раз в год, что обеспечивает стабильное снабжение продовольствием. 4