Почему две трети часто используются в кулинарии для измерения ингредиентов?

Две трети часто используются в кулинарии для измерения ингредиентов, потому что это удобный способ указать определённое количество продукта, особенно когда нет мерного стакана. rudesignshop.ru recipes.net

Есть несколько способов определить две трети стакана без специальных приспособлений: rudesignshop.ru

• Визуальный метод. rudesignshop.ru Нужно мысленно разделить стакан на три равные части и заполнить две из них. rudesignshop.ru
• Метод половинок. rudesignshop.ru Стакан наполняют наполовину, затем добавляют ещё четверть от полного объёма. rudesignshop.ru
• Использование линейки. rudesignshop.ru Измеряют высоту стакана и отмечают две трети его высоты. rudesignshop.ru

Важно учитывать, что для сыпучих продуктов расчёт немного отличается. rudesignshop.ru Например, две трети стакана муки будут весить меньше, чем две трети стакана сахара из-за разной плотности веществ. rudesignshop.ru