Несколько причин, по которым драконий фрукт (питахайя) стал одним из самых популярных тропических плодов в мире:

• Внешний вид. 1 Заострённые «чешуйки» (листовидные отростки овальной формы) на кожице напоминают дракона. 1
• Сладкий и нежный вкус. 1 Его описывают как нечто среднее между киви и грушей или киви и арбузом. 1
• Универсальность. 2 Драконий фрукт можно употреблять в различных блюдах: добавлять в салаты, смузи, десерты, а также есть в свежем виде. 4
• Полезные свойства. 24 Фрукт богат антиоксидантами, витамином С, кальцием, железом и другими питательными элементами. 4