Домашний творожный сыр хранится меньше магазинного, потому что изготавливается из натуральных продуктов без добавления консервантов. 45 Без специальных условий он не может храниться дольше 1–2 недель. 4
Также срок годности продукта сокращается, если в него добавлены зелень, чеснок или специи. 1