Домашний томатный сок может быть лучше магазинного по нескольким причинам:

• Натуральность. 2 При приготовлении домашнего сока можно контролировать качество ингредиентов и не использовать вредные добавки и консерванты. 12
• Вкус. 3 Самый лучший сок получается из набора разных сортов томатов. 3 Каждый сорт вносит свою изюминку и частичку вкуса, соединяя их, можно получить букет вкусов и ароматов. 3
• Отсутствие предварительной варки. 1 Если использовать свежие помидоры, то предварительная варка при консервации не понадобится. 1 В таком случае в готовом продукте сохранится больше полезных микроэлементов. 1

Однако стоит учитывать, что выбор между домашним и магазинным томатным соком зависит от личных предпочтений и потребностей.