Почему домашний овсяный квас может храниться только несколько дней?

Домашний овсяный квас может храниться только несколько дней, потому что он готовится из натуральных ингредиентов и не содержит консервантов. www.bolshoyvopros.ru Поэтому срок годности у него невелик: в холодильнике квас можно держать не более 2 суток, после чего он перекисает и может немного горчить. 1000.menu

При этом овсяная закваска, из которой готовится квас, может сохраняться в течение 2–3 месяцев. 1000.menu vk.com