Некоторые преимущества домашних пюре перед магазинными аналогами:
- Контроль за составом. 4 В приготовлении домашнего питания мама сама решает, какие продукты добавить, а какие исключить. 4 В готовом питании могут встречаться нежелательные компоненты, например, загустители, которые делают питательную ценность пюре более низкой. 4
- Разнообразие вкусов. 2 Домашнее пюре можно приготовить разными способами, измельчить или сделать кусочки, чтобы малыш учился жевать. 2 Разнообразные вкусы поддерживают пищевой интерес. 2
- Питательные свойства. 2 В домашнем пюре нет добавленной воды, что увеличивает его питательные свойства. 2
- Экономия бюджета. 2 Домашнее пюре может быть дешевле, так как основные овощи всегда доступны в любом магазине, а несезонные овощи можно покупать в замороженном виде. 2
Однако у домашнего питания есть и недостатки: в нём низкое содержание витаминов, которые необходимы для растущего организма, так как в процессе термической обработки они разрушаются. 3 Кроме того, домашнее питание подойдёт ребёнку не ранее восьми месяцев в зависимости от состояния пищеварительного тракта и способности к жеванию. 3