Несколько причин, по которым домашние наггетсы могут быть полезнее, чем фастфуд из «Макдоналдс»:
- Контроль над ингредиентами. 1 Готовя наггетсы дома, можно точно знать, что в них добавили. 1 Например, вместо сухарной панировки можно использовать овсяные или кукурузные хлопья, добавить в панировку тёртый сыр, ароматные травы или орехи. 1
- Щадящий способ готовки. 1 В домашних условиях наггетсы можно готовить в духовке или на сковороде без масла. 1
- Отсутствие вредных добавок. 1 В ресторанах быстрого питания очень редко меняют масло, в котором жарят наггетсы. 2 Как результат, в процессе готовки образуются свободные радикалы и трансжиры. 2
Однако стоит учитывать, что употребление любых продуктов в больших количествах и ежедневно может быть вредным для здоровья.