Домашнее желе может быть полезнее магазинного по нескольким причинам:

• Отсутствие искусственных добавок. 12 В желе промышленного производства могут быть красители, консерванты и другие химические компоненты, которые делают десерт вкуснее, но не полезнее. 2
• Контроль за количеством сахара. 1 В магазинном желе часто бывает много сахара, а чем его больше, тем оно вреднее для зубов и при лишнем весе. 1
• Использование натуральных ингредиентов. 3 Для приготовления домашнего желе обычно берут свежие фрукты и ягоды, которые содержат витамины и минералы. 2

Однако важно помнить, что употреблять желе, как и любой продукт, нужно в меру. 3