Почему добавление водки в уху делает ее вкус более насыщенным?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Добавление водки в уху делает её вкус более насыщенным, потому что водка стабилизирует и усиливает вкус не столько рыбного бульона, сколько специй, лаврового листа, душистого горошка, зелени. www.bolshoyvopros.ru

Кроме того, алкоголь устраняет неприятный запах, присущий речной рыбе, придаёт ухе приятный аромат и пикантный вкус. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?