Почему для засолки выбирают среднеспелые и позднеспелые сорта огурцов?

Среднеспелые и позднеспелые сорта огурцов выбирают для засолки, потому что они лучше подходят для осенней консервации. ogorodnik.ru Раннеспелые сорта подходят для засолки в начале лета. ogorodnik.ru

Также выбор таких сортов позволяет обеспечить себя свежими овощами с начала лета и до заморозков. agromarket.ru Благодаря разнице в сроках созревания огурцы будут радовать плодами по очереди на протяжении нескольких месяцев. agromarket.ru