Пластиковую посуду не рекомендуется использовать для варки языка, так как многие виды пластика при нагревании выделяют токсины. 4 Поэтому пластиковую посуду нельзя нагревать выше 80 градусов, наливать в неё кипяток и мыть в горячей воде. 4

Особенно вредна при нагревании посуда из полистирола с маркировкой «ПС 6» и из пластиковой имитации фарфора — меламина. 4

Если нет другой посуды, положить язык в пластиковую тару можно, но не дольше чем на 24 часа. 1 При этом лучше выбирать ёмкости из безопасного пищевого пластика, такие имеют соответствующую пометку. 1

Для хранения варёного языка рекомендуется использовать посуду из керамики, эмали или стекла. 1