Почему для утки по-пекински нужны дрова из фруктовых деревьев?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Дрова из фруктовых деревьев (финиковой пальмы, персика или груши) используют для приготовления утки по-пекински, потому что они горят без дыма и обладают особым ароматом, которым обогащается тушка во время жарки. www.wmj.ru vk.com

Благодаря этому поджаренная кожица птицы приобретает характерный сладковатый аромат. gid-pekin.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?