Почему для торта Прага требуется варка крема на водяной бане?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Крем для торта «Прага» варят на водяной бане, потому что благодаря такому способу приготовления он получается нежнейшей консистенции и не пригорает ко дну посуды. 1000.menu

Кроме того, при варке на водяной бане легче контролировать температуру. lovecooking.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?