Почему для тонкацу используется именно свиная вырезка?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Для тонкацу используют свиную вырезку, потому что в ней содержится достаточно жира, благодаря чему котлеты получаются сочнее. www.tastingtable.com

При этом важно, чтобы мясо было нежным и достаточно толстым (около 1,5–2 см). food.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?