Вопросы к Поиску с Алисой
Для сушки малины рекомендуется выбирать температуру 45–55 °C, потому что при более высокой температуре ягоды могут потерять значительную часть витаминов. rudesignshop.ru
Согласно исследованиям, при таком температурном режиме сушки в малине сохраняется высокая концентрация биологически активных веществ. cyberleninka.ru