Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему для рубленых изделий часто используется черствый хлеб вместо свежего?

Вопрос для Поиска с Алисой

25 сентября

#Кулинария #Хлеб #РубленыеИзделия #ЧерствыйХлеб

Почему для рубленых изделий часто используется черствый хлеб вместо свежего?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Для рублёных изделий часто используют чёрствый хлеб вместо свежего, потому что свежий хлеб после замачивания имеет тягучую консистенцию, при введении в массу образует комки и недостаточно в ней распределяется. multiurok.ru

Кроме того, чёрствый хлеб впитывает в себя выделяющийся мясной сок, что придаёт рубленому мясу пышность, сочность и мягкость. www.koolinar.ru azbyka.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?