Мясо курицы подходит для прозрачного холодца, потому что в нём содержится коллаген, который при длительной и медленной тепловой обработке превращается в желатин. 32
Особенно много коллагена в куриных лапках, поэтому их часто добавляют в холодец. 12
Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.