Почему для прозрачного бульона лучше использовать грудинку и сахарную кость?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему для прозрачного бульона лучше использовать грудинку и сахарную кость?

Вопрос для Нейро

10 января

#Кулинария #Бульон #Грудинка #СахарнаяКость #ПрозрачныйБульон

Почему для прозрачного бульона лучше использовать грудинку и сахарную кость?

Нейро

На основе 5 источников

www.bolshoyvopros.ru

Из какой части говядины получается самый вкусный бульон?

www.gastronom.ru

Какое мясо выбрать для холодца, как сделать его прозрачным, как разбирать мясо и расскладывать — читать на Gastronom.ru

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Почему у меня супы получаются мутные? Хочу чтобы был красивый, прозрачный!!!

www.novochag.ru

Прозрачный бульон: как сварить его? Делимся секретами от шеф-поваров

1000.menu

Все о бульонах: лайфхаки и секреты приготовления - 1000.menu

Для прозрачного бульона лучше использовать грудинку и сахарную кость, потому что они придают бульону насыщенный вкус и аромат благодаря содержащимся в костях экстрактивным веществам. 4 5
Если есть возможность, перед покупкой стоит попросить мясника разрубить кости пополам — так контакт с жидкостью будет максимальным, а бульон — более наваристым. 4

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?