Говяжьи кости варят несколько часов для приготовления супа фо-бо, чтобы получить прозрачный, наваристый бульон, который сможет передать свой вкус и аромат рисовой лапше. 24
Обычно бульон готовят в течение от 3 до 8 часов. 4 Этого достаточно, чтобы вытянуть всё лучшее из говяжьих костей. 5